طريقة عمل فطيرة العنب كونكورد من مطبخ أولر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بضع ملاحظات. أنا أعد شحم الخنزير الخاص بي وأعد فطائر بلدي محلية الصنع. أشتري العنب من سوق المزارعين المحليين.

اجمع المكونات!

اغسل العنب وصفيه.

هذه الخطوة تستغرق بعض الوقت. استخدم أصابعك لدفع الأجزاء الداخلية اللحمية بالبذور إلى القدر. ضع القشرة في وعاء منفصل فقط. يستغرق هذا من 10 إلى 15 دقيقة.

عندما تنتهي يجب أن تبدو هكذا! حفظ الجلود!

يُغلى اللب في القدر لفترة وجيزة (1-2 دقيقة). استخدم ملعقة خشبية لعصر البذور خالية من اللب.

أستخدم مصفاة ذات غطاء صيني فوق وعاء لدفع اللب السائل للخارج وإزالة البذور.

اخلطي السكر والدقيق والملح معًا.

رشي حوالي 1/3 كوب من خليط السكر في قشرة الفطيرة السفلية.

الجمع بين اللب والجلود المجهدة.

يُضاف خليط السكر المتبقي إلى خليط العنب. يقلب حتى يتجانس.

يُضاف عصير الليمون ويُمزج ويُسكب في القشرة المُعدّة.

انقع بالزبدة.

توضع على القشرة العلوية وتطوى تحت القشرة السفلية لتثبيتها. حواف الفلوت حسب الرغبة.

قطعي الشقوق بالبخار في القشرة العلوية ، وادهنها بالكريمة أو صفار البيض إذا رغبت في ذلك. يمكنك أيضًا رش المزيد من السكر إذا أردت.

اخبز في 450 لمدة 10 دقائق. اخفض إلى 350 لمدة 25-30 دقيقة.

دليلي لقشرة الفطيرة محلية الصنع: موقعنا / أدلة / فطيرة فطيرة قائمة على شحم الخنزير /

لذيذ!!!! اتركه يبرد قبل التقطيع والتقديم. إذا كنت لا تستطيع الانتظار ، تقدم مع الآيس كريم!

أنا أيضا أقوم بتجميدها في أكياس كيو تي. نثر القشرة بالدقيق فقط قبل الخبز. تعرض الشريحة التالية معلومات التغذية لا تنزلق إذا كنت لا تريد أن تعرف!

التغذية على أساس 6 شرائح: السعرات الحرارية: 459 الدهون: 20 جرام الكوليسترول: 37 جرام الصوديوم: 262.5 مجم الكربوهيدرات: 33.4 جرام (السكريات) ، .9 جرام (الألياف) البروتين: 4.2 جرام


شاهد الفيديو: المطبخ - الشيف يسري خميس - طريقة عمل فطيرة التين almatbkh


المقال السابق

كيفية إضافة نص إلى الصورة باستخدام تطبيق iPhone: برنامج Photowizard

المقالة القادمة

كيفية تحضير البطاطس الفاخرة (Pommes Duchesse)